jak funguje nabídkové řízení
Aukce pomocí ručních znamení, vysvětleno
Co se skutečně odehrává v těch několika sekundách mezi zvonem a předáním tuňáka.
Rezervovat prohlídku aukce tuňáků ↗Průběh kola ve zkratce
| Krok | Co to znamená |
|---|---|
| Zvon | Oznamuje začátek dražebního kola |
| Prohlídka | Kupci si již před zvonem prohlédli vzorky ocasů |
| Ruční signály | Kupci luskají prsty, aby signalizovali svou nabídku – rychle a tiše |
| Prodej | Nejvyšší signál získává rybu, a to během několika sekund |
Před zvoněním
Kupci si předem procházejí řady a kontrolují odříznutý ocas každého tuňáka kvůli barvě, obsahu tuku a struktuře — proto ryby přicházejí s již odstraněným malým klínem.
Co zvonění znamená
Ruční zvonek označuje začátek každého kola a od toho okamžiku se tempo prudce zrychluje.
Čtení rukou
Kupci používají te-jirushi, systém ručních signálů, aby přihazovali, aniž by museli křižet cenu přes celý sál. Pro nezasvěcené oko to vypadá, jako by se téměř nic nedělo.
Proč to jde tak rychle
Stovky tuňáků musí změnit majitele, než ráno vyjedou kamiony, takže každé kolo je postaveno na rychlost, ne na ceremonii.
Co zde dělá váš průvodce
Toto je ta část rána, kdy si průvodce zaslouží své místo: překládá signály v reálném čase, takže víte, co jste právě viděli, okamžik poté, co se to stalo.
Odkud sledovat
Exkluzivní spodní paluba vás dostane nejblíže k dění, za sklem na úrovni podlahy; horní paluba nabízí širší výhled na několik kol probíhajících současně po celém sále.