清晨，井然有序
丰洲金枪鱼拍卖之晨，从集合点到早餐
在东京大多数人还未醒来之前，一场批发市场的导览之旅通常是这样展开的。
预订金枪鱼拍卖之旅 ↗清晨一览
| 阶段 | 精彩内容 |
|---|---|
| 黎明之前 | 在丰洲周边的三个集合点之一与导游会合 |
| 观景台上 | 上层观景台或专属下层观景台 |
| 铃声响起 | 手摇铃响起，每轮竞拍正式开始 |
| 正在阅读 | 您的导游会为您讲解买家的手势暗语 |
| 徒步导览 | 特色商店与购鱼体验 |
| 早餐 | 如果您的套餐包含此项，可预订Sushi Dai或Bentomi |
会面地点
丰洲周边设有三个可能的集合点，具体取决于您预订的是哪种观景方案；您的确认函中会注明您所属的集合点。
登上甲板
标准参观只能让您站在上层观景台，隔着玻璃俯瞰整个楼层。而专属选项则可安排不超过4人的小团，提前预约进入下层观景台，在楼层高度的玻璃后方近距离观赏。
钟声响起
每轮拍卖以一声手铃拉开序幕。接下来的节奏极快：买家们在成排的金枪鱼上飞快地比划手指和手势，一条鱼几秒钟内便能成交。
读懂其中的门道
导游会带你认识买家使用的“手信号”（te-jirushi），让你在下一轮竞拍中看懂出价，而不是只看到一片模糊的动作。
穿行市场的漫步
拍卖结束后，漫步经过特色店铺——刀具、茶叶、专业厨房用品——还有机会在导游的帮助下亲自买鱼。
如果你留下来吃早餐
早晨的行程可以在 Sushi Dai（仅收现金，入选《米其林指南》）或 Bentomi（可刷卡）画上句号。餐费需另行预订——不包含在行程价格内，吧台上供应什么取决于当天的渔获。